采摘园内，只见桑葚树上枝桠低垂如弓，成串的桑葚沉甸甸地坠在叶间，修长的果粒挤挤挨挨，像一串串浸透蜜糖的紫水晶，末端还缀着未褪尽的胭脂红。

　　此处采摘园占地面积为65亩，种植有树葡萄、芒果、释迦果、柑橘等多种水果。其中，种植有占地面积3亩、近70株台湾长果桑葚，采收期将持续至5月中旬。接下来，占地面积10亩、近300株的树葡萄也将在5月迎来采收期。

　　“采摘园中种植的水果都是台湾引进品种。”采摘园负责人陈鸿告诉记者。2015年，陈鸿作为乡贤返乡创业，通过土地、资金等多种入股方式相结合，带领“村民”变“股东”，与亲朋好友一起建立采摘园，并于2016年引进种植台湾长果桑葚等水果品种。

　　“我想通过种植差异化品种来带动大家增收。例如台湾长果桑葚，是经过嫁接改良后的热带作物，再加上种植于海拔较高的小箬乡，水分和甜度都会和本地平原地区的桑葚有所差异。还有我们种植的黄金芒果，每颗能有2、3斤重，口感香甜多汁。”陈鸿说，采摘园还会邀请台湾相关种植专家前来指导，让水果长势更加优异。

　　除了种植水果以供采摘、售卖之外，园中还修建有一片依傍青山的鱼塘，其中养殖有草鱼、鲫鱼、鳊鱼等多个鱼类品种，并种植有荷花，以供游客观赏、垂钓、采摘莲子。

　　据陈鸿介绍，如今采摘园中的顾客以周末前来的散客为主，并且大多数是熟客、回头客。“虽然目前我们并未进行大范围宣传，但园中的水果还是供不应求，大家来了都说好。”陈鸿告诉记者，接下来，计划进一步扩大采摘园种植面积，完善园中配套设施，并通过自媒体等方式加强宣传。

　　中平村相关负责人表示，采摘园的建立，不仅盘活了闲置土地资源，更激活了村民参与产业发展的积极性，是乡贤返乡创业的重要实践。未来，将与周边村庄进开云体育入口行联动，进一步整合农文旅资源，参与打造乡村旅游动线，切实助力村民增收。